Potatisgratäng
Allt är kaos nu. När saker flyter på så kommer kaos sen, ni vet regn kommer efter solsken yada yada? Men istället för att tänka åhh why me, ska jag tänka TRY ME. Alltid kommer det komma kaos och nerslag i livet, och då lär man lära sig slå tillbaka och se det som en utmaning för om man fortsätter kämpa ordnar nästan allting sig tillslut :)
Men jag har ju problemet att jag kan få så himla höga förväntingar så jag blir så besviken när det inte blir som jag vill haha. Aja it will work out!
Här får ni iaf ett lågkalori och underbart recept på Potatisgratäng! Potatisen blir typ 190 kalorier och resten är nästan ingenting om man använder produkter med låg fetthalt. Så det är verkligen gott och bra middag för alla vegetarianer där ute! Veganer kan också äta bara att man byter ut mjölkprodukterna till soya eller nåt :)
Du behöver (1 portion)
250 gram potatisar
1 hel röd paprika
1/2 stor gullök
spenat
2 vitlöksklyftor
1-2 dl mjölk
lätt creme fraische/kvarg*
Du skivar allting sen lägger de i olika lager där du först har potatis - paprika - lök och spenat, sen gör ett till likadant lager tills allting tar slut. Sen blandar du mjölken och creme fraischen/kvargen med chili krydda, två pressade vitklökslyftor, grillkrydda m.m sen häller över det i ugnspannan över allting och har i ugnen på 200 grader i 50 minuter!
*kvarg blir klumpigt och skär sig när det är varmt, men det smakar likadant så det går ju att använda om man inte har problem med klumpar och det rinniga.
Men jag har ju problemet att jag kan få så himla höga förväntingar så jag blir så besviken när det inte blir som jag vill haha. Aja it will work out!
Här får ni iaf ett lågkalori och underbart recept på Potatisgratäng! Potatisen blir typ 190 kalorier och resten är nästan ingenting om man använder produkter med låg fetthalt. Så det är verkligen gott och bra middag för alla vegetarianer där ute! Veganer kan också äta bara att man byter ut mjölkprodukterna till soya eller nåt :)
Du behöver (1 portion)
250 gram potatisar
1 hel röd paprika
1/2 stor gullök
spenat
2 vitlöksklyftor
1-2 dl mjölk
lätt creme fraische/kvarg*
Du skivar allting sen lägger de i olika lager där du först har potatis - paprika - lök och spenat, sen gör ett till likadant lager tills allting tar slut. Sen blandar du mjölken och creme fraischen/kvargen med chili krydda, två pressade vitklökslyftor, grillkrydda m.m sen häller över det i ugnspannan över allting och har i ugnen på 200 grader i 50 minuter!
*kvarg blir klumpigt och skär sig när det är varmt, men det smakar likadant så det går ju att använda om man inte har problem med klumpar och det rinniga.