Kantarell och champinjonsoppa
Nu är det såhär att jag inte åt någonting på hela dagen, ni vet demostrera mot SD genom fasta? Nej skoja, jag tränade sen glodde på SD och hade glömt bankkortet hemma så blev ingen mat tills jag kom hem, och när jag blir jättehungrig blir ja sugen på nya saker och svamp har jag inte ätit på typ 1 år så var tvungen att laga detta!
Ingredienser: jag mätte inte någointing utan hade i så mycket jag kände för bara!
Kantareller
Kantareller
1 champinjonbuljong tärning
vatten
lätt-matlagningsgrädde
potatis
gullök
champinjonkrydda ifrån ett nudelpaket
orientaliska örtkryddor
Jag skivade potatisen, gullöken och kantarellerna och fräste med lite olja i en kastrull, sen hade jag i buljongtärningen, vattnet och grädden och kryddorna som jag lät koka i 10-15 minuter. Jag tänkte sedan ta ut hälften av svampen, potatisen och löken och mixa det som var kvar till en slät soppa och ha i resterande hälft i soppan, men istället åt jag den som den var, lika gott det med!
vatten
lätt-matlagningsgrädde
potatis
gullök
champinjonkrydda ifrån ett nudelpaket
orientaliska örtkryddor
Jag skivade potatisen, gullöken och kantarellerna och fräste med lite olja i en kastrull, sen hade jag i buljongtärningen, vattnet och grädden och kryddorna som jag lät koka i 10-15 minuter. Jag tänkte sedan ta ut hälften av svampen, potatisen och löken och mixa det som var kvar till en slät soppa och ha i resterande hälft i soppan, men istället åt jag den som den var, lika gott det med!